A limited Edition
Publication 2007

This book is available in English, entitled : "STAKES & PROFESSIONS IN PERFUMERY"

COLLECTIF D’AUTEURS sous la direction de
François Berthoud, Freddy Ghozland & Sophie d’Auber

Préface de Gérard Delcour, Président du Comité Français du Parfum
Avant-propos de Michael Edwards (Fragrances of the World)

80 signatures
256 pages
environ 100 illustrations

Une contribution majeure pour mieux comprendre l’industrie de la Parfumerie aujourd’hui et dans le futur.

Tous les professionnels s’accordent pour constater que la parfumerie a connu une mutation importante et décisive :
- globalisation,
- réduction du nombre d’acteurs sur le marché,
- distribution en évolution,
- lancements nombreux,
- contraintes réglementaires et techniques de plus en plus lourdes…

--> 30 auteurs, tous reconnus dans notre industrie, proposent une description pertinente sur les principaux marchés dans le monde et recensent les enjeux essentiels pour les années à venir.

--> Plus de 50 interviews sur les métiers spécifiques de la parfumerie, réalisées avec des responsables actifs dans la parfumerie, et qui représentent un grand intérêt pour tous ceux qui travaillent dans notre profession (Formation, Marketing, Vente, Communication, Juridique, ...) ou qui souhaitent y rentrer (étudiants, écoles et instituts de formation, ...).

Présentation du livre                                         Télécharger la présentation
La Planète Parfum : analyse globale
Nous vivons actuellement l’âge d’or de la parfumerie. Jamais auparavant le nombre de femmes amateurs de parfums n’avait été aussi important. Et elles n’ont jamais porté autant de parfums différents. Alors, que doivent faire les chefs de produit pour déterminer quels parfums seront plébiscités par le marché ?... Michael Edwards (Fragrances of the World)
Un modèle de succès qui s’essouffle ? Le point de vue des acteurs du marché...Les raisons d’être optimiste : les prémisses d’une nouvelle approche...? Barbara Le Portz
Parfums de marques ou marques de parfums ? Le grand virage du marketing du parfum…, Georges Léwi
Le World Perfumery Congress : un événement majeur, J.P. Subrenat
Introduction au marché du parfum : chaque mois, NPD BeautyTrends étudie les performances des catégories de la Beauté Prestige (parfums, soins, maquillage) dans les points de vente sélectifs aux Etats-Unis, en France et en Italie...
Total Beauté Prestige -U.S.A. La croissance freinée par le recul des parfums... Martine Ringwald
Le label “made in France” : une mondialisation réussie. "Un grand cru... Une contribution décisive à l’économie française”... Nathalie Charon
Les grands mythes du parfum : “transpiration des Dieux” pour les Egyptiens de l’époque pharaonique, les compositions aromatiques assurent aussi, grâce à la science des embaumeurs, ... Annick Le Guérer

La Planète Parfum : principaux marchés
Le marché américain : arrêt sur image. Enquête réalisée à New York durant la Fragrance Week (Octobre 2006), par Michèle Meyer, auprès de responsables de : la Fragrance Foundation, IFF, Quest, Coty America, Bond N°9, Barneys New York, WWD BeautyBiz...
Moyen-Orient : des opportunités. La taille du marché, estimé entre 6 et 7 % du marché mondial, est considérable compte tenu de la population… Benoît Rouquayrol de B.
France: le pôle économique de développement de la parfumerie : la Cosmetic Valley, Jean-Luc Ansel
Quel avenir pour Grasse ? Han-Paul Bodifée
Le marché de la Parfumerie fine au Royaume-Uni : l'ère du changement ? John Ayres & Sumit Bhasin
Amérique Latine : émergences. Inexorable, le phénomène de la mondialisation suit son cours... Luiz Seabra
La Chine : eldorado asiatique. Tenter d’expliquer le marché des cosmétiques et parfums en Chine en quelques pages est une gageure car la complexité de la Chine est à l’échelle du pays. Un milliard trois cents millions de consommateurs potentiels en Chine, cela fait rêver, mais beaucoup d’éléments sont à considérer ..., Pascale Elmalan
Le Japon : empire des cosmétiques. Les tendances qui se développent... , Pascale Elmalan
Voyage olfactif en Inde, Patty Canac
La Russie : un marché d’une croissance exceptionnelle : le marché russe est un marché qui connaît un des taux de croissance les plus importants parmi les économies qualifiées d’émergentes. Cette croissance économique est principalement due à... Patrice Le Lann

Les enjeux pour demain
Recherche & Création
La Nature et la Chimie de synthèse : une association inéluctable, Francis Thibaudeau
La création de noms de marques en parfumerie, Marcel Botton
Le parfum de longue vie, J.P. Forestier
Les formes de création en parfumerie, Christophe Laudamiel
Parfums & recherches olfactives, André Holley
Contraintes réglementaires
Le rôle & l’action de l’IFRA-RIFM, Jean-Pierre Houri
Contraintes juridiques de la distribution des parfums, J.J. Le Pen
Réglementations européenne & mondiale : quelle harmonisation ? Véronique Epstein
Le parfum : une œuvre d’art ? La propriété & la copie, Jean-Jacques Le Pen
Préparer l’industrie de la parfumerie à la réglementation REACH, Robert Fellous
Marketing & Développement
Des parfums sous haute surveillance, parfums & écologie, Nathalie Charon
Le sens olfactif & son langage, Barbara Le Portz
Le nez électronique, Marion Bonnefille
L’enjeu créatif au sein du « métier parfum », Karine Lebret

Métiers du parfum
Marketing International, Ventes & Export, Agents & Distributeurs, Duty-Free, Conseil, Communication, Achats, Organisation d’événements, Photographie, Direction Artistique, Design, Création Graphique, Packaging, Architecture de points de ventes, Création de parfum, Evaluation, Production & Contrôle qualité, Formation, ...

Marques & Groupes
Chanel, Guerlain, Thierry Mugler, Lalique, Serge Lutens, Ulric de Varens, Editions de Parfums Frédéric Malle, Clarins, Coty Prestige, Jovoy, Parfum d’Image, L'Oréal produits de luxe, Comptoir Sud Pacifique, Nicolaï, ...
Sociétés de composition
Robertet, Takasago, Charabot, I.F.F. (International Flavours & Fragrances), Firmenich, Givaudan - Quest Int’l, Symrise, Biolandes, ...
Partenaires
The NPD Group, Catherine Disdet Conseil, FindinG, SFP, PRODAROM, CFP, Fragrance Foundation, …
Distribution
Le Printemps, Nocibé, Douglas, Sprecher, Berrier & Partners, Barneys, ...
Création
Aesthète Design, Pierre Dinand, Dragon Rouge, ABN Concept, ...
Communication & Evénements
CosmetiqueMag, abc-luxe website, osMoz website, Les Places d’Or, Luxe Pack, ...
Formation
ASFO - Grasse Institute of Perfumery, Isipca, EDC/ISML, Université du Havre…